PERFECTO PARA:

  • Mole Listo Para Servir
  • Mole Poblano con Chocolate Listo para servir

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 zanahorias cocidas y en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3/4 de taza de chícharos cocidos
  • 2 papas cocidas y peladas, en cubos
  • 1 pechuga de pollo sin piel y deshuesada, picadita
  • 12 tortillas de maíz pequeñas
  • 1 Tetra de 540 gr de Mole Poblano con Chocolate Listo para Servir Doña María®, caliente
  • Ajonjolí al gusto

PREPARACIÓN

  • 1. Calienta le aceite, fríe el pollo, sazona con sal y pimienta y deja cocinar hasta que se le quite lo rosa. Añade las verduras y cocina hasta que se calienten.
  • 2. Calienta las tortillas y rellena con la mezcla, baña con el Mole y sirve al momento espolvoreando con ajonjolí al gusto.

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Tip

Añade el Mole Doña María® en su presentación Listo para Servir a cualquier platillo para darle mejor sabor.