PERFECTO PARA:

  • Mole Negro Artesanal

INGREDIENTES

  • 1 chamorro de cerdo cocido
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 frasco de 230 gr de Mole Negro Doña María® Receta Artesanal

PREPARACIÓN

  • 1. El chamorro se cuece con agua y sal en una olla de presión durante 25 minutos o hasta que esté muy suave y la carne se desmenuce fácilmente. Pica la carne y reserva caliente.
  • 2. Prepara el Mole siguiendo las instrucciones del empaque; calienta muy bien.
  • 3. Divide la carne en las tortillas, baña con el Mole; acompaña con cilantro y cebolla, o al gusto.